6年連続、黒字。
安定収益のカギは、高いリピート率と独自性。

YSKの店は、ジャンルを絞り、特化させた専門店。
それにより、食事を提供するまでのスピードが速く、回転率が高い。
また、経営の知識を身につけている社員一人ひとりが各店でコストを削減し、
利益をあげる店舗運営を徹底。
不動産・ディベロッパーからのオファーがなければ出店不可能な、東京・丸の内の一等地への出店も実現。
今後は3年に1業態のペースで新業態開発を行っていく。

まさに、右肩上がり。
私たちの未来、希望しかない。